Gänsekeulen - Essen

Das Gänsekeulenessen am 4. Adventsonntag in der Anglerhütte in Bisses hat ebenfalls wie der Preisskat Tradition. Zwölf Mitglieder nutzten die kostengünstige Gelegenheit sich von Erwin mit einem leckeren Komplettmenue bestehend aus Nudelsuppe, Gänsekeule mit Rotkraut und Knödel und einem süßen Nachtisch verwöhnen zu lassen. Gudrun Übernahm hierbei gekonnt das Servieren. "Gerüchten" zufolge befanden sich unter den Tischgästen auch zwei vom samstäglichen Skatturnier übrig gebliebene Sportfreunde.  Erstaunlich finde ich immer wieder wie Erwin in dieser Miniküche so gutes Essen bereiten kann. Aber für irgendetwas muss ja die Bundeswehr mit ihren Großküchen auch gut gewesen sein.

Text und Bilder: Ulf Wittich